Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram jagung manis; 1 buah terong unggu; 100 gram kacang tanah; 100 gram kacang panjang; 1 buah labu siam; 100 gram belinjo; 2 buah asam potong; 2 lembar daun salam; 1 bungkus asam jawa; 2 lembar daun jeruk; Bumbu yang di haluskan :; 3 siung bawang putih; 10 buah cabai merah; 5 siung bawang merah; secukupnya Garam; 1 sendok makan gula merah; 500 mililiter air untuk merebus; 1 bungkus terasi abc

Novita zahara @cook_4442449

Sumatera utara,stabat kabupaten langkat

Pingin yg segar2 buat buka puasa

Lebih banyak

Sayur asem

Novita zahara @cook_4442449

Sumatera utara,stabat kabupaten langkat

Pingin yg segar2 buat buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

600 gramjagung manis
1 buahterong unggu
100 gramkacang tanah
100 gramkacang panjang
1 buahlabu siam
100 grambelinjo
2 buahasam potong
2 lembardaun salam
1 bungkusasam jawa
2 lembardaun jeruk
Bumbu yang di haluskan :
3 siungbawang putih
10 buahcabai merah
5 siungbawang merah
secukupnyaGaram
1 sendok makangula merah
500 mililiterair untuk merebus
1 bungkusterasi abc

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus jagung dan belinjo hingga setengah masak
2

Masukan kacang tanah,kacang panjang,dan labu siam.
3

Selagi merebus, giling semua bumbu yang akan di haluskan lalu masukan kedalam rebusan. aduk lalu beri garam sesuai selera,dan beri asam potong + asam jawa. Masak hingga masak lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novita zahara @cook_4442449

pada 22 Juni 2016 11.39

Sumatera utara,stabat kabupaten langkat

Seorang ibu muda yang hobi masak

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds

18 Juli 2016 08.37

Hi Novi, untuk bahan terong, daun salam dan daun jeruk kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Kata kunci

Sayuran Terong Melinjo Kacang Panjang Gula Merah Kacang Tanah Daun Jeruk Labu Siam Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jagung Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya