Beberapa waktu yang lalu ketika membeli kudapan berbuka puasa di rumah makan "Yurike", kami juga membeli sambal khas sana. Ada sambal nenas dan sambal mangga. Unik juga ya sambal ada potongan buahan asam di dalamnya. Malahan bikin sambal ini kerasa lebih enak aja. Aslinya ini sambal belacan.

Besoknya umi pengen buat sambal sendiri. Supaya jadinya banyak. Kalau beli sebungkus kecil aja udah 5000 rupiah. Kalau bikin sendiri kan lebih puas. Nanas atau nenasnya dipotong atau dicincang halus. Kalau sambalnya seperti sambal belacan atau sambal terasi biasa. Enak masya Allah. Coba yuk jadi variasi sambal di rumah. Maklum orang indonesia kalau makan nasi tanpa sambal rasanya ada yang kurang. Kadang nasi sama sambal tok aja udah enak.