Nastar Melted
Kali ini bikin versi nastar yg melted lumer..mer..mer..! Beda dgn nastar klasik yg uda sy posting kmrn. Nastar melted ini lebih lembut dan wangi butter+susu nya kuat. Cocok utk penggemar nastar yg lembut, sekali hap langsung lumer di mulut. Diadaptasi dr mbak Endang JTT, cuma sy modif resep sedikit biar lbh nendang hehe..
Lets Bake! 😄
*1 resep ini bs dpt skitar 75 bh nastar (2 toples)
Nastar Melted
Kali ini bikin versi nastar yg melted lumer..mer..mer..! Beda dgn nastar klasik yg uda sy posting kmrn. Nastar melted ini lebih lembut dan wangi butter+susu nya kuat. Cocok utk penggemar nastar yg lembut, sekali hap langsung lumer di mulut. Diadaptasi dr mbak Endang JTT, cuma sy modif resep sedikit biar lbh nendang hehe..
Lets Bake! 😄
*1 resep ini bs dpt skitar 75 bh nastar (2 toples)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat kulit: Mixer butter+margarin+gula halus+garam+kuning telur bersamaan. Kocok 2 menit aja, kalo kelamaan nanti adonan bs meleber. Lalu masukan susu bubuk+maizena+terigu yg uda dicampur+ayak. Aduk sampe tercampur rata semua.
- 2
Penampakan adonan kulit yg uda jadi. Tips: masukan ke kulkas skitar 15 mnt biar nanti mudah utk bentuknya.
- 3
Cara buat isi selai: Masak nanas parut+garam+kayu manis+cengkeh sampe air menyusut. Lalu masukan gula pasir. Masak sampe air habis/kering. Setelah dingin, bulat2kan biar lbh mudah pas bentuk nastar.
- 4
Bagi adonan @8-10 gr biar nanti sama besar smua nastarnya. Bentuk kulit spt mangkok, isi dgn selai nanas. Lalu bulatkan kembali.
- 5
Tata di loyang kue kering yg uda dilapisi kertas roti saja.
- 6
Panaskan oven 150C. Panggang 20 menit. Lalu keluarkan, oles dgn bahan olesan. Masukan kembali ke oven, panggang kembali 10 mnt. (Jgn overbake bs retak smua).
- 7
Setelah dingin, susun di toples kedap udara. Voilaa..nastar melted is ready!😄
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)