Zanahorias y Chirivias Braseadas en Ensalada Templada

Name: Zanahorias y Chirivias Braseadas en Ensalada Templada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg zanahorias; 1/2 kg chirivias; 1 nuez de mantequilla; 1 cucharada aceite; sal y pimienta; 1 vaso caldo de verduras; zumo de media naranja; 100 gr queso feta; semillas de sésamo negro

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Las ensaladas no son sólo lechuga y tomate. Esta además se toma templada. #zanahorias #ensalada #chirivias

Zanahorias y Chirivias Braseadas en Ensalada Templada

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Las ensaladas no son sólo lechuga y tomate. Esta además se toma templada. #zanahorias #ensalada #chirivias

Guardada

Ingredientes

30m

4 raciones

1/2 kgzanahorias
1/2 kgchirivias
1nuez de mantequilla
1 cucharadaaceite
sal y pimienta
1 vasocaldo de verduras
zumo de media naranja
100 grqueso feta
semillas de sésamo negro

Guardada

Pasos de la receta

30m

1

Lavamos y raspamos las verduras.
2

En una cazuela calentamos la mantequilla con el aceite y volcamos la verduras. Salpimentamos y dejamos que se hagan a fuego medio unos 15 minutos.
3

Vertemos el zumo de naranja y el caldo y dejamos que reduzca todo el líquido otros 10-15 minutos.
4

Servimos templada con el queso, el sésamo negro y aceite de oliva.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

sofia de la Torre @Sobrillasblog

12 de abril de 2019 06:32

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Mi blog es :http://sobrillas.blogspot.com.es/Página en facebook:https://www.facebook.com/sobrillas/?pnref=lhcInstagram: https://www.instagram.com/sobrillasblog/

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