Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar ukuran kecil atau sedang; 5 sdm tepung serbaguna; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 sdm munjung saos tomat; 1/2 sdm saos tiram; 1 sdm madu; Sejumput lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Umi Vivi @cook_11905046

Bogor

Masak yang simpel dan enak, ya udang asam manis ini aja. Buat ny mudah, tp rasa ala resto😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Udang asam manis

Umi Vivi @cook_11905046

Bogor

Masak yang simpel dan enak, ya udang asam manis ini aja. Buat ny mudah, tp rasa ala resto😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang segar ukuran kecil atau sedang
5 sdmtepung serbaguna
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 sdm munjungsaos tomat
1/2 sdmsaos tiram
1 sdmmadu
Sejumputlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang bagian kepala, ekor, dan cangkang udang, kemudian cuci bersih
2

Lumuri udang dengan tepung serbaguna, kemudian goreng udang hingga kecoklatan, sisihkan.
3

Cincang bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis hingga Harum
4

Setelah harum, masukkan air secukupnya
5

Masukkan, saos tomat, saos tiram, madu, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa
6

Masukkan udang tepung yang sudah di goreng tadi, masak hingga kuah agak kental dan menyerap, angkat dan sajikan