Masukkan daun bawang, terigu, garam, royco, lada, bawang putih bubuk, ketumbar lalu aduk rata

Masukkan air dan aduk-aduk. Buat adonan yang tidak terlalu kental tetapi juga tidak encer.

Selanjutnya masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung yang telah tercampur dengan bumbu

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tempe satu persatu hingga kuning kecoklatan, masukkan saat minyak sedang. Masak hingga kuning keemasan dengan api sedang