CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu Kojo
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu Kojo

Bolu Kojo

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

14042019. Bolu Kojo adalah salah satu penganan dari palembang yang sudah cukup terkenal. Bahannya sederhana pembuatannya pun terbilang mudah, jangan terkecoh dengan nama Bolunya dan membayangkan tekstur yang spongi ya, karena teksturnya ini agak lembut dan sedikit padat tapi gak seret, kalo aku bilang teksturnya mirip kue lumpur, pokoknya enak, lembut aroma pandan yg kuat pas di panggang bisa bangunin orang yg lagi tidur wkwkw (pengalaman pribadi paksu lagi tidur kebangun gegara aroma kuenya tembus ke kamar) langsung keluar dan bilang wangi banget sekalian buatkan kopi deh... :)
Oia inspirasi resep dari chef farah quin yang sudah saya modifikasi, saya sesuaikan dengan kebutuhan karena jumlah pasukan yang sedikit..
.
#pekan_palembang
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_makassar
#berburucelemeksakti
#resepminggu14

14042019. Bolu Kojo adalah salah satu penganan dari palembang yang sudah cukup terkenal. Bahannya sederhana pembuatannya pun terbilang mudah, jangan terkecoh dengan nama Bolunya dan membayangkan tekstur yang spongi ya, karena teksturnya ini agak lembut dan sedikit padat tapi gak seret, kalo aku bilang teksturnya mirip kue lumpur, pokoknya enak, lembut aroma pandan yg kuat pas di panggang bisa bangunin orang yg lagi tidur wkwkw (pengalaman pribadi paksu lagi tidur kebangun gegara aroma kuenya tembus ke kamar) langsung keluar dan bilang wangi banget sekalian buatkan kopi deh... :)
Oia inspirasi resep dari chef farah quin yang sudah saya modifikasi, saya sesuaikan dengan kebutuhan karena jumlah pasukan yang sedikit..
.
#pekan_palembang
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_makassar
#berburucelemeksakti
#resepminggu14

Lebih banyak

Bolu Kojo

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

14042019. Bolu Kojo adalah salah satu penganan dari palembang yang sudah cukup terkenal. Bahannya sederhana pembuatannya pun terbilang mudah, jangan terkecoh dengan nama Bolunya dan membayangkan tekstur yang spongi ya, karena teksturnya ini agak lembut dan sedikit padat tapi gak seret, kalo aku bilang teksturnya mirip kue lumpur, pokoknya enak, lembut aroma pandan yg kuat pas di panggang bisa bangunin orang yg lagi tidur wkwkw (pengalaman pribadi paksu lagi tidur kebangun gegara aroma kuenya tembus ke kamar) langsung keluar dan bilang wangi banget sekalian buatkan kopi deh... :)
Oia inspirasi resep dari chef farah quin yang sudah saya modifikasi, saya sesuaikan dengan kebutuhan karena jumlah pasukan yang sedikit..
.
#pekan_palembang
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_makassar
#berburucelemeksakti
#resepminggu14

14042019. Bolu Kojo adalah salah satu penganan dari palembang yang sudah cukup terkenal. Bahannya sederhana pembuatannya pun terbilang mudah, jangan terkecoh dengan nama Bolunya dan membayangkan tekstur yang spongi ya, karena teksturnya ini agak lembut dan sedikit padat tapi gak seret, kalo aku bilang teksturnya mirip kue lumpur, pokoknya enak, lembut aroma pandan yg kuat pas di panggang bisa bangunin orang yg lagi tidur wkwkw (pengalaman pribadi paksu lagi tidur kebangun gegara aroma kuenya tembus ke kamar) langsung keluar dan bilang wangi banget sekalian buatkan kopi deh... :)
Oia inspirasi resep dari chef farah quin yang sudah saya modifikasi, saya sesuaikan dengan kebutuhan karena jumlah pasukan yang sedikit..
.
#pekan_palembang
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_makassar
#berburucelemeksakti
#resepminggu14

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 8 lembardaun pandan potong kecil2
  2. 400 mlsantan kental (Santan Asli bukan Santan instan)
  3. 1/2 sdtPasta Pandan
  4. 50 gbutter (saya pakai orchit)
  5. 3 butirtelur
  6. 175gula halus (saya gula pasir di blender)
  7. 250 gtepung terigu + 2 g vanili (ayak)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pandan bersama santan dan saring(step ini sy lupa photo) lalu tambahkan pasta pandan aduk rata kemudian panaskan sampai butternya leleh saja angkat dan sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Kojo.
  2. 2

    Di wadah lain campur tepung gula dan telur kemudian kocok sampai rata saja. Bisa menggunakan mixer atau ballon wisk (saya pakai mixer) sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Kojo.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Kojo.
  3. 3

    Di wadah lain yang lebih besar masukkan tepung terigu lalu buat lubang kecil di tengah kemudian tuang adonan telur dan aduk sampai rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Kojo.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Kojo.
  4. 4

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (di tahap ini saya pakai mixer karena buru waktu) tetapi bisa juga tetap memakai ballon wisk, aduk sampai tercampur rata (di tahap ini adonan sangat cair) kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak atau margarine

    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Kojo.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Kojo.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Kojo.
  5. 5

    Panggang di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu, saya panggang di 200 ° di rak bawah selama 15 menit pertama kemudian di rak tengah 15 menit juga. menggunakan api atas bawah, sambil jalan lakukan tes tusuk

    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Kojo.
  6. 6

    Setelah matang dinginkan dahulu baru keluarkan dari loyang...

    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Kojo.
  7. 7

    Selamat menikmati... Yuk kita ngeteh cantikkk...

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Kojo.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada 14 April 2019 14.00
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Komentar (2)

Sabrina Elma W
Sabrina Elma W @cook_7555082
14 April 2019 16.45
Bisa di kukus nggak mbak
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus Buah Naga
  2. 13. Sambal Kacang Tahu
  3. Es Aneka Buah / Sop Buah
  4. Es Buah
  5. Bubur Ayam
  1. Nasi Goreng Solaria
  2. Sambal bawang baby cumi asin
  3. Glaze Homemade tanpa DCC
  4. Bihun Kuah Daging Pedas
  5. Kembang Goyang Super renyah
  1. Banana Cake / Banana Bread Bakery Style
  2. Risoles Mayo
  3. Salad Ayam with Toasted Bread
  4. Tumis Cumi Asin Pete
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8186311
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close