Kwetiau ati ampela

Name: Kwetiau ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kwetiau basah; 3 butir telur ayam; 3 ampela (rebus); Sawi hijau; Kol; Wortel; Tepung terigu; Bumbu:; 4 siung bawang putih; 8 bawang merah; Saus tiram; Saus pedas; sejimpit Gula; Penyedap rasa; Kecap

Febry_nia @cook_15414694

Sukoharjo

Masakan untuk mas bojo #cookpadcommunity_solo

Lebih banyak

Kwetiau ati ampela

Febry_nia @cook_15414694

Sukoharjo

Masakan untuk mas bojo #cookpadcommunity_solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kwetiau basah
3 butirtelur ayam
3ampela (rebus)
Sawi hijau
Kol
Wortel
Tepung terigu
Bumbu:
4 siungbawang putih
8bawang merah
Saus tiram
Saus pedas
sejimpitGula
Penyedap rasa
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kwetiau terlebih dahulu,potong ati ampela,sawi,wortel,kol (cuci bersih)
2

Buat adonan capcay tepung terigu,sedikit penyedap rasa,telur lalu goreng setelah itu potong2
3

Beri saus tiram,pedes, kecap,penyedap rada,gula koreksi rasa sajikan
4

Tumis bumbu2 sampai harum masukan sayuran tunggu sebentar agar sedikit empuk lalu masukan telur orak arik lalu ati ampela,tepung capcay tadi orak arik kembali