Tumis Sawi Kol Pedas

Name: Tumis Sawi Kol Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi hijau (cuci, potong2); 150 gr Kol (cuci, iris2 agak lebar); 1 buah Tomat (belah 8); 5 buah Cabe merah keriting; 10 buah Cabe rawit merah dan hijau; 4 buah Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 sdm minyak goreng; 1 lembar daun salam; 300 ml air matang (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera); 1 sdt masako ayam; Secukupnya lada bubuk, garam, gula

MJ @cook_14073375

Bogor

#SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tumis Sawi Kol Pedas

MJ @cook_14073375

Bogor

#SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatSawi hijau (cuci, potong2)
150 grKol (cuci, iris2 agak lebar)
1 buahTomat (belah 8)
5 buahCabe merah keriting
10 buahCabe rawit merah dan hijau
4 buahBawang merah
3 siungBawang putih
3 sdmminyak goreng
1 lembardaun salam
300 mlair matang (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
1 sdtmasako ayam
Secukupnyalada bubuk, garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua cabe dan bawang dengan garam
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus + daun salam, aduk rata, tambahkan tomat, masak hingga wangi
3

Masukkan Sawi, aduk setengah layu, tambahkan air
4

Masukkan kol ketika air mulai panas, aduk rata
5

Beri masako, lada, garam, gula sambil koreksi rasa. Masak sampai matang