Oseng Jamur Kuping

Name: Oseng Jamur Kuping
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Jamur Kuping; 1 Bungkus Soun Kaca; 5 butir Baso; 5 buah Cabai Hijau; 1 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; Secukupnya Gula Merah; Secukupnya Garam; Penyedap Rasa; Secukupnya Minyak Goreng

Mama Ghibran @cook_4768478

Cikampek

Udah lama banget ngga masak jamur kuping, biasanya aku campur tahu kuning. Sekarang bikin dg campuran yg berbeda 😂

Lebih banyak

Oseng Jamur Kuping

Mama Ghibran @cook_4768478

Cikampek

Udah lama banget ngga masak jamur kuping, biasanya aku campur tahu kuning. Sekarang bikin dg campuran yg berbeda 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 kgJamur Kuping
1 BungkusSoun Kaca
5 butirBaso
5 buahCabai Hijau
1 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaGaram
Penyedap Rasa
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Air sampai mendidih, lalu siram ke soun kaca.. tunggu sebentar sambil iris bawang putih, bawang merah, cabe ijo dan baso. Lalu tiriskan soun kaca
2

Siapkan wajan,masukkan minyak secukupnya
3

Masukkan bawang putih terlebih dahulu, menyusul bawang merah lalu cabe ijo. Tunggu sampai harum
4

Masukkan baso dan jamur kuping yang sudah di potong sesuai selera. Beri air sedikit
5

Tunggu sampai jamur setengah matang, lalu masukkan soun kaca menyusul Gula merah dan garam
6

Tes rasa, beri sedikit penyedap.
7

Matikan kompor dan Oseng jamur Kuping siap di santap