Kastengel

Name: Kastengel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung cakra (sangrai lalu ayak); 500 gram mentega; 250 gram margarin; 2 sachet vanili bubuk; 500 gram keju (parut); 2 sdm susu bubuk; 8 butir telur (ambil kuning saja); secukupnya susu uht, kuning telur, keju parut

Rahayu Apriliani @cook_4647065

Purbalingga

Tiap lebaran harus ada ini kue satu, dulu pas belum bisa bikin mintain punya tetangga, sekarang mumpung udah lumayan bisa ya bikin sendiri deh 😄😄

Lebih banyak

Kastengel

Rahayu Apriliani @cook_4647065

Purbalingga

Tiap lebaran harus ada ini kue satu, dulu pas belum bisa bikin mintain punya tetangga, sekarang mumpung udah lumayan bisa ya bikin sendiri deh 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

1 kgtepung cakra (sangrai lalu ayak)
500 grammentega
250 grammargarin
2 sachetvanili bubuk
500 gramkeju (parut)
2 sdmsusu bubuk
8 butirtelur (ambil kuning saja)
secukupnyasusu uht, kuning telur, keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Campurkan mentega, margarin, susu bubuk, keju yang sudah diparut, dan vanili.
2

Setelah tercampur campurkan kuning telur.
3

Setelah semua adonan sudah tercampur masukan tepung yang sudah disangrai dan diayak sedikit demi sedikit.
4

Setelah semua tercampur bentuk adonan dengan cetakan (bisa juga dengan cara dipotong menggunakan pisau, ukuran sesuai dengan selera).
5

Setelah adonan sudah dibentuk beri lapisan menggunakan campuran kuning telur dan susu uht, lalu beri parutan keju, lalu panggang hingga matang.
6

Selamat menikmati kastengel untuk lebaran.