Torrejitas de arroz
En caso de que me sobre arroz, ya se que opción tengo para el almuerzo, como guarnición de carne asada, con ensalada de tomate, con limón como entrada.
Torrejitas de arroz
En caso de que me sobre arroz, ya se que opción tengo para el almuerzo, como guarnición de carne asada, con ensalada de tomate, con limón como entrada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los 4 huevos en un bol y batirlos bien, agregar el chorro de aceite, seguir mezclando.
- 2
Colocar el vaso de leche y medio del vaso de agua, Agregar provenzal, sal y queso rallado. Seguir mezclando.
- 3
De a poco agregar la harina haciendo movimientos envolventes, dibujen el ocho para que no se haga grumos, cuando alcance la consistencia como para bizcochuelo ya está listo. Por último agregar el arroz y mezclar.
- 4
Freír en una sartén con aceite precalentado, tomar un cucharón una porción del mejunje y esparciendo desde un extremo al otro de la sartén. Traten de que no salga muy grueso, la extensión no importa. Una vez doradas por ambos lados sacarlas y ponerlas sobre servilletas de papel.
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