बेसन गट्टा (Besan Gatta recipe in Hindi)

namita shah @cook_15172159
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरे में आटा के लिए दिए गए सभी अवयवों को मिलाएं। जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें और नरम आटा गूंध लें। अब इसे ढक दें और इसे 10 मिनट के लिए आराम दें। इससे छोटे लॉग बनाएं।
- 2
पानी गर्म करें और उसमें एक बड़ा चम्मच तेल डालें और उबालें। अब उबलते पानी में लॉग मिलाएं और इसे 10 मिनट तक तेज आंच पर या ठीक से पकने तक उबालें।
- 3
पकने पर इसे पैन से निकाल लें। जब यह ठंडा हो जाए तो इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे चटनी के साथ सर्व करें।
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