Bakso sapi

Name: Bakso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi giling; 75 gr tepung tapioka; 1 sendok teh royco (bisa ayam/sapi, Tp kali ini aq pake ayam); 1 sendok Teh garem; 1/3 sendok teh lada bubuk (klo pake 1/2 sdt kadang masih berasa katanya.. Kasian klo yg makan balita😬); 1/2 sendok teh baking powder (ini gunanya buat pengenyal, so aman ya..); 1 butir telor; 6 siung bawang putih yg telah d haluskan.. (Bila ga ingin rasa bawang putihnya terlalu menyengat.. Bisa d goreng dulu..)

widya kusuma @cook_4668227

Bakso sapi

widya kusuma @cook_4668227

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grdaging sapi giling
75 grtepung tapioka
1 sendok tehroyco (bisa ayam/sapi, Tp kali ini aq pake ayam)
1 sendok Tehgarem
1/3 sendok tehlada bubuk (klo pake 1/2 sdt kadang masih berasa katanya.. Kasian klo yg makan balita😬)
1/2 sendok tehbaking powder (ini gunanya buat pengenyal, so aman ya..)
1 butirtelor
6 siungbawang putih yg telah d haluskan.. (Bila ga ingin rasa bawang putihnya terlalu menyengat.. Bisa d goreng dulu..)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung tapioka dan baking powder, setelah itu sisihkan
2

Masukkan semua bahan kedalam food prosesor,kecuali tepung tapioka dan baking powder.. Biarkan sampai semua nya tercampur dengan baik.. Setelah itu masukkan campuran tepung tapioka dan baking powder sedikit demi sedikit.. Biarkan sampai tercampur dengan baik.. Setelah itu matikan food prosesor nya
3

Panaskan air di dlm panci, biarkan sampai mendidih.. Setelah mendidih kecilkan api..
4

Bentuk bakso dengan cara ambil adonan daging taruh d tangan kiri agak d remas2 seperti d genggam,ambil bagian Dr sela atas genggaman itu ya.. Trs Tangan kanan siap dengan sendok ya.. Jgn llupa😂..
5

Biarkan sampai mengapung ya.. Setelah itu sisihkan dan biarkan sampai dingin ya.. Baru setelah itu bisa d simpan d frezer.. 😊😊
6

Selamat mencoba😊😊😊