Ayam penyet cabe ijo daun kemangi

Name: Ayam penyet cabe ijo daun kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam buang kaki & k palanya; 1 bungkus bumbu ungkep ayam (aku beli d pasar); Jeruk nipis; sesuai selera Cabai rawit ijo; 2 buah Jeruk limau; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; Sdkt terasi; 2 ikat daun kemangi; sesuai selera Gula & garam; Minyak goreng untuk menggoreng

Mimi ayu @cook_6498167

Ayam penyet cabe ijo daun kemangi

Mimi ayu @cook_6498167

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam buang kaki & k palanya
1 bungkusbumbu ungkep ayam (aku beli d pasar)
Jeruk nipis
sesuai seleraCabai rawit ijo
2 buahJeruk limau
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
Sdkt terasi
2 ikatdaun kemangi
sesuai seleraGula & garam
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dgn perasan jeruk nipis..bilas lg hingga bersih beri sdkt garam lalu goreng dgn minyak smua ayam & sisihkan...petikkan daun kemangi cuci (sisihkan)
2

Minyak bekas menggoreng ayam td jgn d buang,masukkam cabe rawit ijo,bawang merah,bawang putih,tomat & terasi...stelah itu angkat...uleg smua bumbu beri garam & gula
3

Masukkan perasan limau & daun kemangi yg sdh d petikkan,aduk jd satu..koreksi rasa lalu geprek ayam & bubuhin dgn sambel td langsung bs d sajikan