Sawi Putih Telur Orak Arik

Name: Sawi Putih Telur Orak Arik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr sawi putih; 2 butir telur; 1/2 siung bawang bombay, potong memanjang; 2 siung bawang putih, iris halus; 3 buah cabe merah, potong miring; 2 buah cabe rawit merah, potong miring; 1/2 buah tomat merah besar; 2 sdm saus sambal (sesuai selera); Secukupnya gula & garam; Secukupnya merica; Secukupnya minyak

Amalia @amaliaskitchen

Resep dari youtube. Simple, cepat, enak 😋

Lebih banyak

Sawi Putih Telur Orak Arik

Amalia @amaliaskitchen

Resep dari youtube. Simple, cepat, enak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grsawi putih
2 butirtelur
1/2 siungbawang bombay, potong memanjang
2 siungbawang putih, iris halus
3 buahcabe merah, potong miring
2 buahcabe rawit merah, potong miring
1/2 buahtomat merah besar
2 sdmsaus sambal (sesuai selera)
Secukupnyagula & garam
Secukupnyamerica
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan telur, buat orak arik. Angkat dan tiriskan
2

Cuci bersih sawi putih, potong kecil. Potong juga untuk bahan lainnya seperti bawang dan cabe
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4

Masukkan cabe merah, cabe rawit merah, tomat dan saus sambal. Aduk rata
5

Masukkan sawi putih (tidak perlu ditambah air karena sawi akan mengeluarkan air nantinya). Aduk hingga tercampur rata. Beri garam, gula dan merica. Cek rasa
6

Setelah sawi setengah layu, masukkan telur orak arik. Aduk rata. Tunggu hingga matang
7

Sawi putih telur orak arik siap disajikan 😊