Mojarra sudada con verduras

Monica Barrios @cook_16493078
Por tradición se come pescado el viernes santo #4x4
Mojarra sudada con verduras
Por tradición se come pescado el viernes santo #4x4
Paso a paso
- 1
Corta toda la verdura en cuadritos pequeños y sofreírla en un bowl
- 2
Se le agrega los condimentos (curry, teriyaki, sal) y media taza de agua
- 3
Luego colocamos los pescados a fuego bajo, lo tapamos por media hora
- 4
Por último volteamos los pescados y dejamos así hasta que quede muy poca agua (guiso)
- 5
Servir y disfrutar (yo lo serví con arroz blanco y aguacate)
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