Ayam goreng gurih

Name: Ayam goreng gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (sayap); 2 lbr daun salam; 350 ml air; Bumbu dihaluskan (uleg) :; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1,5 sdm ketumbar (sangrai); 1 ruas kunyit; Garam secukupnya (5 sdt)

upik @manuelshop81

Jkt

Waktu liburan anakku suka sekali ayam grg buatan budhe nya.... Kutanya resepnya tnyata praktis bgt, gurih pula.

Lebih banyak

Ayam goreng gurih

upik @manuelshop81

Jkt

Waktu liburan anakku suka sekali ayam grg buatan budhe nya.... Kutanya resepnya tnyata praktis bgt, gurih pula.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (sayap)
2 lbrdaun salam
350 mlair
Bumbu dihaluskan (uleg) :
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
1,5 sdmketumbar (sangrai)
1 ruaskunyit
Garam secukupnya (5 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ayam, bumbu, + 1/2 sdt gula dan air, rebus (ungkep), koreksi rasa (harus benar2 terasa asin, krn nanti wkt digrg rasa asin akan berkurang) selama kurleb 30menit, tiriskan, kemudian goreng smp berubah warna kecoklatan. Siap disantap...