Kupas nangka muda kemudian potong kecil kecil. Cuci bersih lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan

Siapkan santan kental dan santan cair. Ulek bumbu hingga halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Kemudian tambahkan nangka yang sudah d rebus dan santan cair. Aduk aduk dan biarkan hingga bumbu menyatu dan meresap.

Terakhir masukan santan kental,aduk" supaya santan tidak pecah lalu tes rasa. Angkat sajikan tambhkan taburan bawang goreng.