Risoles Mayo
Purwokerto, 22 april 2019
Dah kurang lebih setahun istirahat gak bikin kue. Sibuk pindahan lah, sibuk ngurus anak masuk kuliah di jawa lah, sibuk pulang pergi kampung halaman lah.
Akhirnya skg agak lega, mulai bisa nongkrong lama di dapur, sore tadi bikin risoles mayo fav nya si tunggal anak semata wayang ku & bikin risolesnya jg di kost nya anak ku dg alat seadanya wkwkwkwkwkwk
Ah... yg penting jadi
Kulit risolesnya lumayan tipis & gak mudah sobek. Untuk 1 resep bisa dapat 20 lembar. Banyak ya...
Adonan memang agak encer
Tips: pas mendadar kulit risoles, teflon nya jgn kepanasan gunakan api kecil
Risoles Mayo
Purwokerto, 22 april 2019
Dah kurang lebih setahun istirahat gak bikin kue. Sibuk pindahan lah, sibuk ngurus anak masuk kuliah di jawa lah, sibuk pulang pergi kampung halaman lah.
Akhirnya skg agak lega, mulai bisa nongkrong lama di dapur, sore tadi bikin risoles mayo fav nya si tunggal anak semata wayang ku & bikin risolesnya jg di kost nya anak ku dg alat seadanya wkwkwkwkwkwk
Ah... yg penting jadi
Kulit risolesnya lumayan tipis & gak mudah sobek. Untuk 1 resep bisa dapat 20 lembar. Banyak ya...
Adonan memang agak encer
Tips: pas mendadar kulit risoles, teflon nya jgn kepanasan gunakan api kecil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi 1 semua bahan kulit, kecuali air tambahkan sedikit demi sedikit. Aduk hingga benar-benar rata & tidak bergerindil. Boleh disaring untuk hasil adonan yg lebih halus.
- 2
Dadar adonan kulit dg api kecil, teflon tidak boleh dlm keadaan terlalu panas
- 3
Campur semua bahan isian, kebetulan saya malas (plisss deh jgn ditiru malasnya wkwkwkwk) menyusun isian risoles. Jadi saya potong kecil-kecil campur semua, telur & keju menggunakan parutan keju
- 4
Untuk menghemat waktu (krn bikin risoles lumayan makan waktu) sambil mendadar sambil ngasih isian di kulit dadaran yg sudah selesai
- 5
Sebelum digoreng, celup risoles ke sisa adonan atau encerkan sedikit terigu. Lalu balur dg tepung roti dan... siap di goreng. Sebelum digoreng boleh disimpan di kulkas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar