Loe dech pepaya

Name: Loe dech pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya pepaya mentah; Secukupnya santan; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; secukupnya kemiri; secukupnya cabe merah; Secukupnya santan; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam; secukupnya gula; Bberapara lembar daun salam dan air

Moon @cook_2585805

Loe dech pepaya

Moon @cook_2585805

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyapepaya mentah
Secukupnyasantan
Bumbu: ,,,
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
secukupnyakemiri
secukupnyacabe merah
Secukupnyasantan
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram
secukupnyagula
Bberapara lembar daun salam dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya,rajang korek api,taburi garam supaya lemas,diamkan 20 menit lalu cuci dng air mengalir dn tiriskan
2

Uleg ataw blender bumbu tumis dng api sedang sampai berbau harum lalu masukkan pepaya aduk2 dn segera tuangkan secukupnya air mendidih masak setengah mtang lalu masukkan garam gula daun salam dn santan,aduk pelan2 jng sampai santan pecah,cicipi rasa dn angkat
3

Aku pake santan bubuk krn msih ada sisa sedikit 😊