Ase Cabe Merah-Hijau

Name: Ase Cabe Merah-Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cabe hijau besar; 250 gr cabe merah besar; Bumbu Halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 7 buah kemiri; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 ruas sereh memarkan; 3 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kecap manis

anggicitra @cook_2680794

Jakarta

Kalau gak masak ase cabe ini..terasa gak lebaran. Makanan favorit keluarga 4 generasi. Masakan simple tapi memorable

Lebih banyak

Ase Cabe Merah-Hijau

anggicitra @cook_2680794

Jakarta

Kalau gak masak ase cabe ini..terasa gak lebaran. Makanan favorit keluarga 4 generasi. Masakan simple tapi memorable

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcabe hijau besar
250 grcabe merah besar
Bumbu Halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
7 buahkemiri
1 ruaslengkuas memarkan
1 ruassereh memarkan
3 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bumbu halus dengan sedikit minyak, masak sampai harum. Masukan lengkuas, salam dan sereh. Tumis hingga harum dan berbah warna
2

Masukan cabe merah dan cabe hijau yg sudah dipotong kecil. Lalu tambahan sedikit air. Beri garam, gula dan kecao manis secukupnya. Masak hingga matang dan air menyerap. Sajikan