Brownies (Fudges) - Simple
#SiapRamadan #SiapLebaran
Untuk resep kali ini aku mau share resep dessert nih cookers. Kebayang sama brownies Kartika yang sering jadi oleh2 kalo ke bandung aku coba2 berbagai macam resep brownies. Mulai dari yang cakeky brownies sama yang fudge Brownies. nah so far aku suka yang Fudges Brownies karena coklatnya berasa banget. Yang aku suka lagi peralatan yang digunain juga ga ribet dan cuma menggunakan 1 wadah adonan aja selama proses masaknya. Simple kan cookers? hehehe... no ribet2 lah pokoknya desert yang satu ini... worth to try....
Brownies (Fudges) - Simple
#SiapRamadan #SiapLebaran
Untuk resep kali ini aku mau share resep dessert nih cookers. Kebayang sama brownies Kartika yang sering jadi oleh2 kalo ke bandung aku coba2 berbagai macam resep brownies. Mulai dari yang cakeky brownies sama yang fudge Brownies. nah so far aku suka yang Fudges Brownies karena coklatnya berasa banget. Yang aku suka lagi peralatan yang digunain juga ga ribet dan cuma menggunakan 1 wadah adonan aja selama proses masaknya. Simple kan cookers? hehehe... no ribet2 lah pokoknya desert yang satu ini... worth to try....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Okay, untuk brownies itu ada 2 cara. Ada yg suka cakey brownies atau fudge brownies. Yg membedakan itu ada di rasio penggunaan bahannya. Kalo Cakey brownies itu lebih kaya kue spons gitu dan lebih banyak tepungnya dan pake baking powder. Kalo fudge brownies dia lebih banyak rasio coklat, mentega dr pada tepung dan pake garam sedikit. Gambar di bawah ini menunjukkan bedanya
- 2
Cacah coklat tulip, dan cadbury, dan masukkan ke dalam bowl yg besar. Panaskan butter, dan masukkan ke dalam cacahan coklat, aduk sampai coklat meleleh. No ribet2 yes! Cuma pake 1 bowl aja... selama proses pembuatannya
- 3
Setelah coklat meleleh, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, gula, vanilla extract dan telur aduk sampai merata, setelah itu masukkan garam tp sesuai selera ya.. jgn langsung masukin 1sdt takutnya ga suka brownies yg terlalu asin. Kalo milih topping nya keju, ya ga usah pake garam karena asinnya bisa dr keju
- 4
Nah kalo sudah, saatnya memilih topping dan masukkan ke adonan. Aku biasanya pake almond, chocochip, sama keju di masukin jadi satu. Kalo mau experiment pake nutella atau skippy mungkin okay juga kali ya.
- 5
Setelah topping di masukkan siapkan tempat yg sudah dialasi kertas minyak dan di olesi butter, masukkan adonan, tambahkan topping sesuai selera di atasnya dan panggang sekitar 20-30 menit. Nah kalo ini diujinya pake tusuk gigi. Kalau tusuk gigi udah ga basah dan kering, maka brownies siap untuk di keluarkan dari oven. Have a nice try cookers!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar