Pindang tongkol bumbu kuning

Name: Pindang tongkol bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg pindang tongkol; 1 buah cabe merah iris serong (sya ngga pake. Hehehe..); 4 buah cabe rawit iris serong (optional); 1/4 buah bawang bombay iris tipis; 3 lembar daun salam; 1 buah tomat kecil potong2; 2 cm lengkuas geprek; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 butir kemiri; secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk; Minyak goreng untuk menumis; 200 ml air

D@pur Nona @MayCake

Bandung

Resep mertua.. Hehehe... Tau deh rasa nya bisa sama apa engga,tapi kata c gadis :"enyak,, enak.. Enak..syukaaa"
😉😉😉

Yuuu.. Cobain bun...

Resep mertua.. Hehehe... Tau deh rasa nya bisa sama apa engga,tapi kata c gadis :"enyak,, enak.. Enak..syukaaa"
😉😉😉

Yuuu.. Cobain bun...

Lebih banyak

Pindang tongkol bumbu kuning

D@pur Nona @MayCake

Bandung

Resep mertua.. Hehehe... Tau deh rasa nya bisa sama apa engga,tapi kata c gadis :"enyak,, enak.. Enak..syukaaa"
😉😉😉

Yuuu.. Cobain bun...

Resep mertua.. Hehehe... Tau deh rasa nya bisa sama apa engga,tapi kata c gadis :"enyak,, enak.. Enak..syukaaa"
😉😉😉

Yuuu.. Cobain bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgpindang tongkol
1 buahcabe merah iris serong (sya ngga pake. Hehehe..)
4 buahcabe rawit iris serong (optional)
1/4 buahbawang bombay iris tipis
3 lembardaun salam
1 buahtomat kecil potong2
2 cmlengkuas geprek
Bumbu halus
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
2 butirkemiri
secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk
Minyak goreng untuk menumis
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol sebentar. Sisihkan
2

Ulek/blender bumbu halus sampe halus. Sisihkan
3

Panaskan wajan.. Masukan minyak goreng.dikira kira saja yaa bun minyaknya.. Tumis bumbu halus hingga wangi.. Masukan bawang bombay,cabe rawit,salam,lengkuas,sereh,tomat,Kalo sudah wangi.. Tambahkan air,Garam,gula dan kaldu bubuk.. Tunggu hingga mendidih..
4

Setelah mendidih masukan pindang tongkol nya.. Tunggu sebentar.. Api bisa dikecilkan biar bumbunya meresap.. Cek rasa.. Kalo keasinan bisa tambahkan air lagi.
5

Tunggu sampai airnya agak menyusut.angkat dan sajikan..
6

Selamat mencoba 😉😊