Dadar Gulung Goreng isi sayur mayo

Name: Dadar Gulung Goreng isi sayur mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 1 btr telur; 125 gr tepung terigu; 200-250 ml air; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; Bahan isian:; 2-3 bh kentang (potong kotak2); 2 bh wortel (potong kotak2); 1-2 btr telur (sudah direbus potong2 jadi 6 atau 8 bagian); 2 siung bawang putih (haluskan); 2 siung bawang merah (haluskan); secukupnya lada bubuk; Bahan tambahan; secukupnya Garam; Daun bawang; 1 btr telur (celupan wktu goreng); Mayones (boleh skip); *Kalau sayur mau diganti atau di tambah juga boleh, syuka syuka ya bund 😄

Ivonny Putri @voe_we

Sebenarnya gak tau mau dikasih nama cemilan ini apaan..
Dibilang resol gak juga, dibilang lumpia kyknya gak juga, kalau sosis solo kan isiannya daging tapi ini sy ganti jd sayur2an..
Jd namanya sy bikin sendiri deh yg penting paksu syukaa 😁😁

Lebih banyak

Dadar Gulung Goreng isi sayur mayo

Ivonny Putri @voe_we

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
1 btrtelur
125 grtepung terigu
200-250 mlair
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
Bahan isian:
2-3 bhkentang (potong kotak2)
2 bhwortel (potong kotak2)
1-2 btrtelur (sudah direbus potong2 jadi 6 atau 8 bagian)
2 siungbawang putih (haluskan)
2 siungbawang merah (haluskan)
secukupnyalada bubuk
Bahan tambahan
secukupnyaGaram
Daun bawang
1 btrtelur (celupan wktu goreng)
Mayones (boleh skip)
*Kalau sayur mau diganti atau di tambah juga boleh, syuka syuka ya bund 😄

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isian : tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukan kentang +wortel tadi.. tambah garam+lada+gula beri air secukupnya.. masak sampai matang. Sisihkan.
2

Bahan kulit : masuk semua bahan aduk perlahan lahan, jangan sampai ke enceran dan kental.
3

Ambil 1 centong adonan kulit masukan ke teflon (sblmnya sudah diberi minyak) masak seperti dadar lakukan sampai habis.
4

Ambil kulit tdi beri isian. Lakukam sampai habis.
5

Ambil telur kocok lepas, masukan dadar yg telah diisi tdi ke kocokan telur (seperti buat pregedel kentang) lalu mskan ke minyak yg panas. Masak sampai kuning keemasan.
6

Jengjeèeng... Sajikan deh 😊😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ivonny Putri @voe_we

pada 24 April 2019 12.17

Alhamdulillah, dikarenakan istri tidak bekerja lagi jd karyawan dan sekarang jadilah istri bekerja di rumah sajaa.. yaaahh salah satunya ya ini baking2 and cooking2..Dan nulis2 resep di Cookpad..Semoga bermanfaat 😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Potato Telur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya