Ikan bumbu merah dn sayur seadanya

Name: Ikan bumbu merah dn sayur seadanya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan potong2; Secukupnya kacang bendi; Secukupnya kacang panjang; 1 ruas sere geprek; Secukupnya minyak goreng dn air mendidih

Moon @cook_2585805

Ikan bumbu merah dn sayur seadanya

Moon @cook_2585805

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan potong2
Secukupnyakacang bendi
Secukupnyakacang panjang
1 ruassere geprek
Secukupnyaminyak goreng dn air mendidih
Bumbu:Bawang merah,Bawang putih,cabe merah,kemiri(di uleg/di blender

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan potong2 lalu goreng-cara menggoreng ikan supaya tdk meletup adalah ketika minyak sdah panas tambahkan sedikit tepung terigu dn masukkan ikan di jamin nggk meletup dn hsilnya mulus nggk perlu di tutup wajanya.paling tidak 1/2 sdt sja tepung terigunya.bgtu jga utk menggoreng ayam
2

Cuci sayuran dn potong kacang2 panjang,kacang bendinya nggk usah di potong-sisihkan
3

Tumis bumbu sampe harum tuang secukupnya air mendidih tambahkan,gula garam sere aduk sebentar lalu masukkan ikan tunggu bbbrapa saat lalu masukkan kacang2ngan pake api sedang,stelah sayuran empuk dn kuah menyusut angkat dn sajikan.