Patin tepung manis pedas
Simpel sesimpel simpelnya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci bersih ikan patin, filet, kemudian potong kecil-kecil
- 3
Simpan ikan patin diwadah, beri 100 gr sasa tepung bumbu (tidak usah diberi air, karena setelah dicuci patin pasti mengandung air). Aduk sampai merata, diamkan 30 menit agar rasa tepung meresap
- 4
Setelah 30 menit, panas kan minyak, gulingkan patin ke 100 gr tepung, kemudian goreng (usahakan sampai terendam minyak semua)
- 5
Setelah matang, angkat, tiriskan
- 6
Untuk membuat saus : potong panjang bawang bombay, dan cincang bawang putih, tumis sampai harum
- 7
Masukkan saus tomat dan saus cabai (jumlah sesuai selera), beri air, biarkan sampai mendidih dan matang
- 8
Setelah matang, angkat. Bisa disimpan diwadah terpisah, bisa juga langsung disiramkan ke ikan patin yang tadi sudah digoreng
- 9
Selamat menikmati...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar