Sayur Oyong Bakso

Name: Sayur Oyong Bakso
Yield: 4-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong besar (iris); 1 bungkus soun cap naga (rendam air panas); 5 buah bakso (potong kecil2); 3 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawah putih (iris tipis); Daun bawang; Seledri; 500-600 ml Air; Gula; Garam; Lada (boleh di skip); secukupnya Minyak goreng; Bawang goreng untuk taburan

🍓Bunda Princess @bunda_princess

Jakarta

Siang hari bikin sayur yg segar untuk makan siang 😀#SiapRamadan

Lebih banyak

Sayur Oyong Bakso

🍓Bunda Princess @bunda_princess

Jakarta

Siang hari bikin sayur yg segar untuk makan siang 😀#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

4-5porsi

2 buahoyong besar (iris)
1 bungkussoun cap naga (rendam air panas)
5 buahbakso (potong kecil2)
3 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawah putih (iris tipis)
Daun bawang
Seledri
500-600 mlAir
Gula
Garam
Lada (boleh di skip)
secukupnyaMinyak goreng
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2

Lalu tambahkan air, dan masukkan potongan oyong.
3

Tambahkan gula, lada (blh di skip) dan garam lalu aduk rata.
4

Masukkan daun bawang, seledri, bakso dan soun. Aduk lg hingga rata.
5

Koreksi rasa, matikan api saat oyong sudah mulai langu
6

Terakhir, taburkan bawang goreng agar lebih enak.
7

Nikmat disajikan saat hangat 😀