Sate Taichan Telur Gulung
Saat sate taichan dan telur gulung bersatu yameeehhh...
Sate Taichan Telur Gulung
Saat sate taichan dan telur gulung bersatu yameeehhh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil, masukan bawang putih cincang kecil, saori, minyak wijen, perasan jeruk nipis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur dgn ayam, kemudian marinasi diamkan slama 15 menit agar bumbu lebih meresap.
- 2
Membuat sambal taichan: rebus bawang putih, bawang merah, cabai setelah melunak angkat kemudian haluskan. Tumis, berikan sedikit air dan jangan lupa berikan garam dan sedikit gula
- 3
Setelah 15 menit, ayam yg sudah dimarinasi pindahkan ke tusukan sate. Kemudian panggang diatas pan. Jgn lupa dibolak balik ya agar matangnya merata. Setelah selesai kemudian sisihkan
- 4
Membuat bahan telor gulung : 3 butir telur, tambahkan maizena, air, dan garam. Kocok sampai merata. Hingga keluar buih diatas telur
- 5
Panaskan minyak, gunakanlah minyak yg banyak dgn posisi penggorengan yg sedikit miring. Tuang menggunakan sendok dari atas kebawah. Saat telur sudah diatas minyak, masukan sate di bagian tengah ambil dan tarik dgn tusuk sate kemudian gulung diatas pinggir pinggir penggorengan. Lakukan berulang hingga habis.
- 6
Selesai, sate taichan telur gulung siap disajikan bersama sambal taichannya.
- 7
Selamat mencoba dirumah yah bunda 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar