Ayam Goreng🍗
Ayam goreng menjadi menu favorite di keluargaku..
Apalagi anakku hampir setiap hari maunya makan ayam goreng..
Tidak terasa sebentar lagi akan memasuki bulan Suci Ramadan, jadi aku harus pintar2 buat masakan yang tidak bikin bosan keluarga..
Menjalani puasa jadi semangat deh karena menu2 untuk berbuka ataupun sahur berbagai macam, dan salah satu menu andalannya ya ayam goreng ini 😁
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
Ayam Goreng🍗
Ayam goreng menjadi menu favorite di keluargaku..
Apalagi anakku hampir setiap hari maunya makan ayam goreng..
Tidak terasa sebentar lagi akan memasuki bulan Suci Ramadan, jadi aku harus pintar2 buat masakan yang tidak bikin bosan keluarga..
Menjalani puasa jadi semangat deh karena menu2 untuk berbuka ataupun sahur berbagai macam, dan salah satu menu andalannya ya ayam goreng ini 😁
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam sampai tidak ada bulu & darah yang masih menempel. Potong jeruk nipis dan kucuri ayam dengan jeruk nipis. Bilas lagi dengan air dan tiriskan
- 2
Blender bumbu2 yang akan dihaluskan. Tambahkan sedikit air agar tidak macet pada saat bumbu diblender
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan serai, daun salam, santan dan air. Aduk rata
- 4
Kemudian masukkan ayam, tambahkan gula, garam dan micin. Aduk aduk hingga seluruh ayam terlumuri dengan bumbu. Koreksi rasa, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu menyerap sempurna
- 5
Setelah air menyusut dan bumbu menyerap sempurna, angkat dan tiriskan
- 6
Panaskan minyak di wajan lain, goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan 🍗🍗🍗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar