Rujak Mie

Name: Rujak Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pempek (lenjer atau Kapal Selam); Mie kuning; Soun; Tahu putih (potong dadu); Timun (cincang kasar); Cuko Palembang; Ebi (Sangrai Haluskan)

Suci Ria Puspita @suciriapuspita84

Batam - Kepulauan Riau

Masih dg Tema Reuse ato recycle ato digunakan kembali untuk menjadi baru... Dari bahan yang ada di Kulkas...

Lebih banyak

Rujak Mie

Suci Ria Puspita @suciriapuspita84

Batam - Kepulauan Riau

Masih dg Tema Reuse ato recycle ato digunakan kembali untuk menjadi baru... Dari bahan yang ada di Kulkas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pempek (lenjer atau Kapal Selam)
Mie kuning
Soun
Tahu putih (potong dadu)
Timun (cincang kasar)
Cuko Palembang
Ebi (Sangrai Haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama Rendam soun sampai lembut, dan bilas mie kuning dg air panas atau rebus sebentar.
2

Potong-potong pempek sesuai selera, kemudian goreng. Begitu juga dg tahu goreng sesuai selera, garing ato setengah garing.
3

Tata soun dan mie kuning, lalu tahu dan pempek, kemudian siram dengan cuko pempek. Terakhir taburkan timun cincang dan ebi sangrai... Selesai...