Sambal udang rebon

Name: Sambal udang rebon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang rebon; 1/2 Sdm air jeruk lemon; 5 Sdm air biasa; Secukupnya air; 2 Cabe merah; 2 Buah tomat ukuran sedang; 6 Lembar daun bawang; Segenggam kemangi; secukupnya Minyak goreng; Semujung sendok masako; 1/4 Sdm gula pasir

Niken Pratiwi @selera_ik3n

Kota Mataram-NTB

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Sambal udang rebon

Niken Pratiwi @selera_ik3n

Kota Mataram-NTB

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

100 gramudang rebon
1/2 Sdmair jeruk lemon
5 Sdmair biasa
Secukupnyaair
Bahan bumbu ::
2Cabe merah
2 Buahtomat ukuran sedang
6 Lembardaun bawang
Segenggamkemangi
secukupnyaMinyak goreng
Penyedap Rasa ::
Semujung sendok masako
1/4 Sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih udang rebon, beri perasan jeruk lemon dan diamkan kurleb 5 menit.
2

Iris semua bahan bumbu.
3

Siapkan kemangi.
4

Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis bawang, cabe besar hingga layu. Kemudian masukan irisan tomat dan daun bawang lalu oseng hingga layu. Terakhir, tambahkan sedikit air dan masukan udang rebon serta kemangi dan penyedap rasa. Oseng hingga matang kurleb 3 menitan. Matikan kompor. 🙂🙂🙂