Νηστίσιμο σουβλάκι
Οτι πρέπει για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο... #vegan #πασχαλινά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το μανιτάρια και τα κόβουμε στα τέσσερα.
- 2
Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε οριζόντια στη μέση
- 3
Πλένουμε και κόβουμε την πιπεριά σε φαρδιές λωρίδες.
- 4
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε κάθετα και μετά ξεχωρίζουμε 2-3 φύλλα μαζί και τα κόβουμε σε φαρδιές λωρίδες.
- 5
Σε μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τα λαχανικά και τα μανιτάρια με το λάδι, το μπαλσαμικο, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη και αφήνουμε να μαριναριστουν για 1 ώρα στο ψυγείο.
- 6
Πέρμουμε 5 ξυλάκια για σουβλάκι και τα τοποθετούμε εναλλαξ.
- 7
Ψήνουμε στο φούρνο, πανω σε σχάρα στους 250 βαθμούς, γκριλ με αερα για περίπου 20λεπτά. Προσοχή μην προσπαθήσετε να τα γυρίσετε γιατι θα σπάσουν.
- 8
Καλή όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια