Cheesy Veggie Mash Potato

Name: Cheesy Veggie Mash Potato
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang uk.besar (sebesar kepalan tangan dewasa), potong2; 1/2 btg wortel, potong2; 80-100 gr keju parut; 2 sdm kale flakes; 2 sdt oregano

Oktaviana Ciuriajaya @okta_1010

Pontianak

Dulu saya gak pernah suka makan mash potato gara2 pernah beli yg kemasan instan yg campur air panas itu.. euhh rasanya aneh kyk makan kimia2an gitu baunya. Nah, karena suka stok kentang trus bingung mau diapain, akhirnya bikin ini. Awalnya mau bikin stik kentang keju. Tapi karena anak sy lagi batuk, gak boleh makan gorengan dulu. Akhirnya sy bikin mash potato aja #sayanganak
Ternyata lebih simple dari yg saya pikirkan. Plus ini saya kasi tambahan sayuran. Krn anakku susaaaah banget makan sayur akhirnya sayurnya diumpetin. Namanya ibu2 ya pasti #sayanganak yaaa... Berusaha memenuhi asupan gizi. Sssttt... Ini bisa buat mpasi dan cemilan jg lho. Kalo mau digoreng tinggal tambahin 3-4 sdm maizena dalam adonan lalu dibentuk stik. Yukk kita coba bikin...

Lebih banyak

Cheesy Veggie Mash Potato

Oktaviana Ciuriajaya @okta_1010

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang uk.besar (sebesar kepalan tangan dewasa), potong2
1/2 btgwortel, potong2
80-100 grkeju parut
2 sdmkale flakes
2 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang dan wortel sampai empuk (saya lupa rebus wortel. Kebetulan udah masak sup wortel jd ambil dari sup aja 😜
2

Panas2, haluskan kentang dan wortel dengan garpu.
3

Masukkan keju parut, kale flakes dan oregano. Aduk rata.
4

Siap dihidangkan hangat. Kalo saya bentuk bulat2 biar lucu aja. Hehehe. Selamat mencoba...
5

Oya moms, untuk sayurannya boleh diganti ya.. boleh bayam rebus sebentar dicincang halus, atau edamame kupas selaputnya rebus sama2 kentang. Yg penting ada sayurnya. Biar anak kita tercukupi asupan gizinya ya moms...