Green Tea Cookies

Ada green tea powder yg nganggur n takut keburu expired...akhirnya googling nemu recipe green tea cookies. Kl ga salah di justonecookbook. Modal nekat yaa udah angkat tutup mixer...lets do it!!😊
Green Tea Cookies
Ada green tea powder yg nganggur n takut keburu expired...akhirnya googling nemu recipe green tea cookies. Kl ga salah di justonecookbook. Modal nekat yaa udah angkat tutup mixer...lets do it!!😊
Cara Membuat
- 1
Campur lalu ayak campuran tepung, baking powder dan green tea powder. Sisihkan.
- 2
Mixer butter, gula halus dan garam selama 2 menit. Jangan terlalu lama.
- 3
Masukkan kuning telur, mixer lagi asal tercampur rata.
- 4
Kemudian masukkan campuran tepung secara bertahap aduk pakai spatula. Terakhir masukkan chocochip ato kismis.
- 5
Aduk terus sampai kalis dan bisa dibentuk.
- 6
Bagi adonan menjadi dua lalu bentuk bulatan memanjang seperti lontong...heheee..ukuran sesuai selera yaa!! 😄😄
- 7
Terakhir gulung diatas almond slice yg sudah dicincang kasar. Gulung secara merata, kemudian bungkus dengan plastik wrap.
- 8
Simpan adonan di lemari es selama minimal 2 jam sampai mengeras ato semalaman lebih baik.
- 9
Setelah adonan mengeras, potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yg sudah dialasi kertas roti.
- 10
Panggang di oven selama 15-20 menit suhu 170 cel. Sesuaikan masing2 oven yaa...jangan terlalu gosong, asal bawah kue sudah berwarna coklat muda angkat dari oven, cookies akan menjadi keras setelah dingin.
- 11
Sharing aja, pakai green tea powder yg kualitas bagus yaa..karena semakin bagus kualitas powder akan sangat berpengaruh pada rasa cookies dan warnanya...happy trial all!! 😉😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar