Tumis sayur jantung ayam

Name: Tumis sayur jantung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons jantung ayam; 3 ons tauge segar; 1 Kembang kol; 3 Cabai merah besar; Cabai rawit merah (selera); 3 bawang putih; 4 bawang merah; 2 lembar daun salam; 1/2 ruas lengkuas geprek; Saus tiram; secukupnya Kaldu ayam; 1/2 gelas Air

Aditya Ningsih @adityan

Bogor

Tumis sayur jantung ayam

Aditya Ningsih @adityan

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onsjantung ayam
3 onstauge segar
1Kembang kol
3Cabai merah besar
Cabai rawit merah (selera)
3bawang putih
4bawang merah
2 lembardaun salam
1/2 ruaslengkuas geprek
Saus tiram
secukupnyaKaldu ayam
1/2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jantung ayam, tauge dan kembang kol
2

Potong-potong cabai merah besar cabai rawit merah bawang putih bawang merah
3

Panaskan kira2 3 sdm minyak goreng masukkan jantung ayam goreng hingga matang.
4

Kemudian masukkan bawang putih,bawang merah, cabai, daun salam dan lengkuas aduk hingga harum lalu masukkan tauge dan kembang kol
5

Masukkan saus tiram sedikit kaldu ayam, dan campurkan air putih aduk hingga matang.