Oblok2 ontong (jantung pisang)

Name: Oblok2 ontong (jantung pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Jantung pisang; 4 biji Cabai merah; 4 butir Bawang merah; 2 siung Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula merah; Santan pas 2 shacet

Zizka Brili @cook_14031583

Demak

Oblok2 ontong (jantung pisang)

Zizka Brili @cook_14031583

Demak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahJantung pisang
4 bijiCabai merah
4 butirBawang merah
2 siungBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula merah
Santan pas 2 shacet

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kulit ontong yg merah ambil yg putih saja kemudian rebus ke dalam air mendidih kira2 10 menit angkat tiriskan dan potong2
2

Iris bawang merah bawang putih dan cabai siapkan wajan kemudian tumis irisan bumbu setelah harum masukan irisan ontong balik2 hingga agak layu tambahkan garam gula dan penyedap rasa lalu massukan air dan santannya jika di rasa sdh cukup rasa dan santan dah mendidih bisa di matikkan api kmudian sajikkan