Steak ayam (chicken steak)

Name: Steak ayam (chicken steak)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam filet (bisa pakai daging); 2 sdm minyak goreng; 1 sdm margarin; 1 sdt oregano; secukupnya garam & merica; 💁 Bahan saus :; 2 siung baput; 1/2 buah bombay; 1 sdm terigu; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt saus tomat; 2 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 200 ml air; 3 sdm margarin; secukupnya garam & merica

🐇 舒珊 🐇 @AgnesLim_id

Saya masaknya gampang2 aj, mmg lbh suka bikin cemilan ketimbang masak2 an...ini judulnya steak tp ttp kita mam nya sama nasi 😄😄😄 potangan ayamnya kecil sih,gak ada nasi nelom mkn namanya 😜, yuk bikin yuk

Lebih banyak

Steak ayam (chicken steak)

🐇 舒珊 🐇 @AgnesLim_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grdada ayam filet (bisa pakai daging)
2 sdmminyak goreng
1 sdmmargarin
1 sdtoregano
secukupnyagaram & merica
💁 Bahan saus :
2 siungbaput
1/2 buahbombay
1 sdmterigu
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdtsaus tomat
2 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
200 mlair
3 sdmmargarin
secukupnyagaram & merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam jadi 3-4 bagian... pukul2 hingga agak pipih.
2

Campur minyak,margarin,garam merica,oregano aduk rata masukkan daging dan rendam slama min. 30 menit
3

Panaskan pan, beri 1 sdm margarin masak ayam hingga matang.
4

Saus : leleh kan margarin,tumis baput n bombay hingga harum,masukkan tepung,aduk cepat tambahkan air sedikit demi sedikit.lalu bumbui gulgamer,saus tiram,saus tomat,kecap manis,kecap asin,koreksi rasa.
5

Tata di piring, bahan pelengkap, ayam dan siram ayam dgn saus. Sajikan.