Bolu Jadul Keju

Name: Bolu Jadul Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kuning telur; 2 putih telur; 65 gr gula pasir; 50 gr terigu kunci biru; 8 gr maizena; 8 gr susu bubuk; 75 gr margarin/butter, lelehkan; Buttercream=; 100 gr blueband serbaguna; 40 gr gula halus; 20 gr SKM

Arlina Kallistiana @cook_12125008

Semakin hitznya kue2 jaman skr, ttp yg jadul yg dicari. Ini kue enak bgt, lembut, ga kempus. Resep dr ci chennizhang
#momenmanis

Lebih banyak

Bolu Jadul Keju

Arlina Kallistiana @cook_12125008

Semakin hitznya kue2 jaman skr, ttp yg jadul yg dicari. Ini kue enak bgt, lembut, ga kempus. Resep dr ci chennizhang
#momenmanis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5kuning telur
2putih telur
65 grgula pasir
50 grterigu kunci biru
8 grmaizena
8 grsusu bubuk
75 grmargarin/butter, lelehkan
Buttercream=
100 grblueband serbaguna
40 grgula halus
20 grSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok hingga mengembang kuning telur, putih telur dan gula. Kuranglebih 10menit an
2

Ayak bahan kering, lalu masukan ke adoban telur tadi yg sudah mengembang. Kocok dgn mixer kecepatan rendah.
3

Masukan mentega leleh, aduk menggunakan teknik balik lipat. Hati2 jgn smpe mentega mengendap di dasar nnti bantet. Tuang ke dlm loyang uk 20x20 yg sudah diberi kertas roti. Panggang sampe matang.
4

Buttercream = blueband dan gula halus kocok hingga pucat dan mengembang slma 30 menit. Masukan susu kental manis. Aduk sebentar.
5

Oles butter cream ke atas kue lalu tabur keju.