Es krim walls homemade
Dulu mikir klo membuat es krim itu susah, butuh alat yg ribet dan mahal. Ternyata kini aku pun bisa buat es krim walls yg gak ribet, bahan mudah dicari, murah, dan pastinya enaaaaaakkkk.
Es krim walls homemade
Dulu mikir klo membuat es krim itu susah, butuh alat yg ribet dan mahal. Ternyata kini aku pun bisa buat es krim walls yg gak ribet, bahan mudah dicari, murah, dan pastinya enaaaaaakkkk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci untuk merebus gula, air putih, dan susu kental manis.
- 2
Setelah gula, air, dan skm sudah tercampur rata, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan setengah gelas air.
- 3
Aduk terus adonan agar tidak pecah sampai meletup-letup. Matikan api.
- 4
Setelah adonan dingin, masukkan dalam kantong plastik es batu agar cepat beku. Jadikan menjadi 2 atau 3 bungkus.
- 5
Masukkan freezer, tunggu sampai adonan setengah beku.
- 6
Tim SP/ovalet. Adonan yg sudah beku hancurkan menggunakan garpu. Mixer adonan es beku dengan kecepatan sedang. Masukkan SP/ovalet yg sudah mencair. Mixer lg dgn kecepatan tinggi 15-20 menit sampai adonan mengembang 2 atau 3 kali lipat.
- 7
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah perasa yg ingin ditambahkan. Jika perasa berupa bubuk, larutkan dulu dalam air. Jika perasa buah segar, bisa diblender halus baru dimasukkan adonan. Aduk dengan sendok atau mixer dgn kecepatan paling rendah.
- 8
Dinginkan dalam freezer. Tunggu sampai membeku. Es krim walls homemade siap dinikmati. Kemarin aq buat es krim durian. Daging buahnya tidak aq blender biar masih berasa makan buah duriannya. Heummm so yammm...
- 9
Ini hasilnyaaaa...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)