Tomato Chicken

Name: Tomato Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Adonan; 250 gr daging ayam, cincang halus; 1 butir telur; 6 sdm tepung terigu; 8 sdm tepung roti; Secukupnya garam, merica, dan penyedap rasa; Bahan Saus; 1/4 bagian bawang bombay, cincang halus; 1 buah tomat, potong dadu; 2 batang seledri, cincang; 300 mL air kaldu; Secukupnya gula, garam, dan merica; Secukupnya saus tomat

Nadia Kamalia @cook_14178886

Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)

Bikin olahan ayam mirip nugget gitu tp coba direndam ama saus tomat biar kaya masakan restoran 😜

Lebih banyak

Tomato Chicken

Nadia Kamalia @cook_14178886

Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)

Bikin olahan ayam mirip nugget gitu tp coba direndam ama saus tomat biar kaya masakan restoran 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan
250 grdaging ayam, cincang halus
1 butirtelur
6 sdmtepung terigu
8 sdmtepung roti
Secukupnyagaram, merica, dan penyedap rasa
Bahan Saus
1/4 bagianbawang bombay, cincang halus
1 buahtomat, potong dadu
2 batangseledri, cincang
300 mLair kaldu
Secukupnyagula, garam, dan merica
Secukupnyasaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan adonan, aduk rata dan koreksi rasa
2

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan, lalu simpan dlm kulkas kurleb 30 menit - 1 jam agar adonan agak keras
3

Goreng adonan ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan sisihkan
4

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan tomat iris dan saus tomat, serta air kaldu, gula, garam, merica, dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa
5

Masukkan adonan ayam yg telah digoreng tadi, taburi dengan seledri, masak hingga mendidih dan kuah menyusut, angkat dan sajikan