Kolak ubi pisang

Name: Kolak ubi pisang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi ukuran sedang; 2 buah pisang; 1 bungkus santan kara ukuran kecil; 3 kotak / bulat Gula merah; 5 sdt gula putih; 1/2 sdt Garam; 1 lembar daun pandan; 2 iris jahe (opsional); 1 1/2 liter air

Bening ikhlas @cook_15631064

Kudus

Alhamdulillah ya bun Ramadhan sudah memasuki Hari yang ke 2, Hari ini rencana mau buat menu buka puasa apa bun? Hari ini saya membuat kolak ubi pisang.
#SiapRamadan
#Pekaninspirasi
#AnekaKolak
#cookpadcommunity_Kudus
#cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Kolak ubi pisang

Bening ikhlas @cook_15631064

Kudus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

2 buahubi ukuran sedang
2 buahpisang
1 bungkussantan kara ukuran kecil
3 kotak/ bulat Gula merah
5 sdtgula putih
1/2 sdtGaram
1 lembardaun pandan
2 irisjahe (opsional)
1 1/2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas ubi Dan pisang kemudian siapkan air untuk merebus.
2

Siapkan air untuk merebus masukkan Gula Merah, daun pandan, dan jahe rebus sampai mendidih.
3

Setelah mendidih masukkan ubi, rebus sampai setengah matang.
4

Setelah mendidih masukkan santan Dan aduk perlahan agar santan Tidak pecah.
5

Masak sampai ubi empuk, tambahkan Garam dan Gula putih. Sambil diaduk (masak dengan api sedang)
6

Setelah ubi empuk terakhir masukkan pisang. Masak hingga mendidih Sambil diaduk.
7

Setelah ubi Dan pisang empuk Matikan api kemudian Angkat Dan sajikan.