Pizza Teflon Empuk Tanpa Tepung Protein Tinggi

Name: Pizza Teflon Empuk Tanpa Tepung Protein Tinggi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ♡ Bahan Biang:; 120 ml Air Biasa; 1 sdt Ragi Instan; 1 sdt Gula Pasir; ♡ Bahan Dough:; 200 gr Tepung Terigu Protein sedang (saya pakai merk segitiga); 1 \2sdt Garam; 3 sdm Minyak Goreng; ♡ Bahan Topping:; 1/2 Bawang Bombay; 3 potong Sosis; Secukupnya Saus Spageti (saya pakai merk la fonte); Secukupnya Kornet Sapi; Secukupnya Keju Quick Melt; Secukupnya Oregano

Ervi @abelbram

South Kalimantan

Pizza Teflon Empuk Tanpa Tepung Protein Tinggi

Ervi @abelbram

South Kalimantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

♡ Bahan Biang:
120 mlAir Biasa
1 sdtRagi Instan
1 sdtGula Pasir
♡ Bahan Dough:
200 grTepung Terigu Protein sedang (saya pakai merk segitiga)
1\2sdt Garam
3 sdmMinyak Goreng
♡ Bahan Topping:
1/2Bawang Bombay
3 potongSosis
SecukupnyaSaus Spageti (saya pakai merk la fonte)
SecukupnyaKornet Sapi
SecukupnyaKeju Quick Melt
SecukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang, aduk hingga rata, diamkan sebentar.. (saya diamkan 5 menit saja) Di wadah lain, campurkan bahan dough, tuang perlahan campuran biang, uleni hingga kalis, kemudian bulatkan adonan.. Diamkan hingga mengembang... (saya diamkan sekitar 20-30 menit)
2

Saat adonan sudah mengembang, kempiskan... Lalu bentuk adonan di teflon
3

Beri topping... Topping bisa sesuai selera... Saya pakai stok yg ada di kulkas saja... Oh iya, saus ini bisa di tumis dulu atau bisa langsung di oles ke adonan ya... Terserah aja, kalau saya langsung, biar cepet... Untuk kejunya, disesuaikan selera juga, kalau gak begitu doyan keju/asin jangan banyak2 ngasi kejunya ya, hehe
4

Panggang di teflon dengan api kecil bgt ya.. Biar gak gosong... Panggang sampai berubah warna, cek untuk memastikan kematangannya...
5

Pizza siap di nikmati... ♡