Beef Aglio Olio with Cashew Nut

Name: Beef Aglio Olio with Cashew Nut
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram fettucine-30; 2 slice beef (bisa diganti daging cincang/tuna); 15 butir kacang mete matang (atau sesuai selera); 4 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 3 cabai rawit merah; 1/2 tomat merah segar; 2 sdm oregano; 2 sdm keju parmesan parut (optional); sesuai selera garam; lada putih bubuk; olive oil / margarin; 1 buah jeruk nipis

Rizka @rzkdw

Beef Aglio Olio with Cashew Nut

Rizka @rzkdw

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

75 gramfettucine-30
2 slicebeef (bisa diganti daging cincang/tuna)
15 butirkacang mete matang (atau sesuai selera)
4 siungbawang putih
1/2bawang bombay
3cabai rawit merah
1/2tomat merah segar
2 sdmoregano
2 sdmkeju parmesan parut (optional)
sesuai seleragaram
lada putih bubuk
olive oil / margarin
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pasta direbus dalam air mendidih hingga al dente kurang lebih 10 menit.
2

Beef dimasak setengah matang dengan butter, potong kecil-kecil.
3

Kacang mete ditumbuk kasar, jangan sampai kacang metenya menjadi halus.
4

Iris bawang putih, bawang bombay, cabai rawit. Tumis dengan olive oil hingga harum. Tambahkan pasta yang telah ditiriskan, parmesan, garam, lada putih, dan oregano. Aduk rata.
5

Tambahkan beef yang telah diiris, perasan jeruk nipis, dan taburkan kacang mete. Aduk rata. Pasta siap disajikan. Saya tambahin irisan tomat dan pangsit biar kriuknya +++++ 😜