Tumis terong ikan peda

Name: Tumis terong ikan peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji Terong ijo bulat; 1 buah Ikan asin peda, cuci bersih lalu suwir² dagingnya; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; Secukupnya kecap; Garam; Bumbu iris ;; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cabai hijau besar; 10 cabai rawit; 1 buah tomat uk. Besar

Siti Syamsiatut @cook_13569599

Jombang

#MurahMeriah mumpung ada sisa ikan asin peda 1, dibuat campuran tumis terong bulat kok kyknya maknyus ... Ujan² lagi 😅

Lebih banyak

Tumis terong ikan peda

Siti Syamsiatut @cook_13569599

Jombang

#MurahMeriah mumpung ada sisa ikan asin peda 1, dibuat campuran tumis terong bulat kok kyknya maknyus ... Ujan² lagi 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijiTerong ijo bulat
1 buahIkan asin peda, cuci bersih lalu suwir² dagingnya
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
Secukupnyakecap
Garam
Bumbu iris ;
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5cabai hijau besar
10cabai rawit
1 buahtomat uk. Besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong, iris jadi beberapa bagian, sisihkan
2

Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan jg daun salam dan lengkuas
3

Masukkan terong dan ikan peda, beri sedikit air lalu tambahkan kecap manis dan garam
4

Tes rasa, bila dirasa sudah pas dan matang, matikan api. Sajikan dengan nasi hangat ^_^