Risol Mayo Mudah

Name: Risol Mayo Mudah
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 1 butir telur; 300 ml air/ susu cair; Minyak sayur; Garam; Tepung roti/ panir; Mayonaise; 3 Sosis (masing-masing bagi jadi 2); 1 buah Telur rebus (bagi menjadi 6)

Dapur Nagih @cook_9420397

Risol Mayo Mudah

Dapur Nagih @cook_9420397

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buah

100 gramtepung terigu
1 butirtelur
300 mlair/ susu cair
Minyak sayur
Garam
Tepung roti/ panir
Mayonaise
3Sosis (masing-masing bagi jadi 2)
1 buahTelur rebus (bagi menjadi 6)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit : Campur terigu, telur, dan air. Beri sejumput garam dan 2 sdm minyak. Aduk rata. Tuang 1 sendok sayur ke atas teflon dengan api kecil. Ratakan agar lebar dan tipis. Bila tampak gelembung2, balik kulit lumpia. Lalu tiriskan.
2

Isi kulit lumpia dengan telur, sosis, mayonaise. Lipat sedemikian rupa. Perekat bisa menggunakan sisa adonan.
3

Pelapis luar : balur dengan sisa adonan kulit risol, dan lumuri dengan tepung panir.
4

Goreng hingga keemasan.
5

Risol mayo siap disantap.