Kastengel Crunchy
Resep mbak Indri Hapsari.
Awas tensi darah tinggi kalau makan kue ini, jangan sampai kebablas.. Kue tidak mengandung garam tp rasa sudah asiin dari perpaduan 3 keju : keju edam, keju parmesan dan keju chedar.
Kastengel Crunchy
Resep mbak Indri Hapsari.
Awas tensi darah tinggi kalau makan kue ini, jangan sampai kebablas.. Kue tidak mengandung garam tp rasa sudah asiin dari perpaduan 3 keju : keju edam, keju parmesan dan keju chedar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak, sisihkan. Lalu kocok butter dengan mixer kecepatan rendah sampai rata saja (kurleb 1 menit). Lalu masukan kuning telur ayam rebus yg sudah dihaluskan juga keju edam parut, aduk rata menggunakan sendok kayu/ plastik. Masukan bertahap campuran tepung dan susu yg sudah diayak sebelumnya, aduk rata mengunakan sendok kayu/plastik sampai menjadi adonan kalis yang bisa dipulung/bentuk.
- 2
Gilas 1 cm dan cetak sesuai selera, tata dalam loyang yg sudah dialasi baking sheet (loyang ga ush dioles apapun ya), oles rata permukaan kue dengan kuning telur dan taburi keju parut diatasnya. Panggang dalam oven suhu 140 derajat sampai kuning keemasan/matang. ****Saya rajin tengokin biar hasil sesuai keinginan.. soalnya klo kecepetan ngangkat juga jd ga kress.. angkat saat keju diatasnya keliatan kering keemasan dan bagian bawah kue kecoklatan tp ga overbake ya..
- 3
Setelah matang, angkat, lalu dinginkan, lalu tata dalam toples kedap udara. Ngejuuu bangeet, crunchy yummy.. 😍👍👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)