Terong orak arik telur pedas
Lagi mikir masak apa ya yang #MurahMeriah #budgetminimalisrasafantastis #SiapRamadan. Tapi bahannya terong. Akhirnya pilihan jatuh pada resep terong orak arik telor pedas. Pas banget dimakan dengan nasi panas pas buka puasa. Lauknyapun cukup ikan asin. Hm....kebayang nikmatnya.
Terong orak arik telur pedas
Lagi mikir masak apa ya yang #MurahMeriah #budgetminimalisrasafantastis #SiapRamadan. Tapi bahannya terong. Akhirnya pilihan jatuh pada resep terong orak arik telor pedas. Pas banget dimakan dengan nasi panas pas buka puasa. Lauknyapun cukup ikan asin. Hm....kebayang nikmatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong lalu potong-potong. Panaskan minyak dan goreng terong sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan
- 2
Siapkan telur dan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Blender bumbu dengan 4 sdm minyak
- 3
Tumis bumbu sampai harum. Kocok sebentar telur. Masukkan telur, bumbu masak bubuk dan lada ke dalam tumisan bumbu, aduk dengan cepat
- 4
Masak orek telurnya sampai matang. Haluskan kembali orek telur. Panaskan teflon/penggorengan, masukkan kembali telor erek yang sudah dihaluskan, aduk sebentar lalu masukkan terong goreng
- 5
Aduk sampai tercampur rata dan meresap pada terong. Nah terong otak arik telurnya sudah matang, siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar