Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam; 100 gr kembang kol; 100 gr wortel; 1 buah kentang; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; secukupnya gula dan garam; 3-4 gelas air; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk

@UVlicious @UVlicious

🏠 Batam

Sop Ayam

@UVlicious @UVlicious

🏠 Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam
100 grkembang kol
100 grwortel
1 buahkentang
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
secukupnyagula dan garam
3-4 gelasair
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu bersihkan atau bilas sampai bersih. Kemudian potong kecil-kecil.
2

Bersihkan dan potong-potong sayuran.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan air. Biarkan mendidih.
4

Masukkan ayam. Biarkan sampai mendidih lagi. Lalu masukkan kentang. Masak sampai seperempat matang.
5

Masukkan wortel, masak sampai seperempat matang.
6

Masukkan kembang kol dan bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Biarkan sampai matang.
7

Jika rasa sudah pas. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.