Hollanda Klappertart
Source: Rindaags@dapur Pincess.
Belum move on dari Klappertart 😊.
Kali ini bikin yang besar. Bukan buat bakulan, tapi buat keluarga di rumah dan buat hantaran.
Yang ini, mulai dikreasikan, pakai taburan bumbu spekuk. Dan Alhamdulillah enak.👏😁
Dua loyang saya beri topping almond, dan satu loyang lagi saya beri topping kenari...
Sedikit modifikasi dari resep aslinya, disesuaikan bahan yang tersedia di dapur dan selera 😉.
Hollanda Klappertart
Source: Rindaags@dapur Pincess.
Belum move on dari Klappertart 😊.
Kali ini bikin yang besar. Bukan buat bakulan, tapi buat keluarga di rumah dan buat hantaran.
Yang ini, mulai dikreasikan, pakai taburan bumbu spekuk. Dan Alhamdulillah enak.👏😁
Dua loyang saya beri topping almond, dan satu loyang lagi saya beri topping kenari...
Sedikit modifikasi dari resep aslinya, disesuaikan bahan yang tersedia di dapur dan selera 😉.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A.
- 2
Aduk rata.
- 3
Masak hingga mengental. Gunakan api kecil.
- 4
Masukkan bahan B. Terlebih dahulu royal palmia. Aduk rata.
- 5
Lalu masukkan kuning telur. Aduk rata.
- 6
Masukkan bahan C. Terlebih dahulu daging kelapa. Aduk rata.
- 7
Masukkan kenari. Aduk rata.
- 8
Tuang adonan ke loyang.
- 9
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200°C selama 20 menit.
- 10
Siapkan bahan D. Kocok putih telur hingga berbusa.
- 11
Beri gula pasir sedikit demi sedikit.
- 12
Matikan mixer. Beri tepung terigu bertahap dengan teknik aduk balik. Sisihkan.
- 13
Keluarkan dari oven dan siap untuk diberi adonan putih telur dan topping. Setting oven untuk api atasnya 150°C.
- 14
Beri adonan putih telur lalu taburi dengan bumbu spekuk. Gunakan saringan teh.
- 15
Beri almond atau kenari.
- 16
Taburkan Chocolate chips.
- 17
Panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga matang kecoklatan.
- 18
Biarkan di suhu ruang sampai uap panasnya hilang. Bungkus dengan plastik wrap. Masukkan kulkas. Dingin lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar